9月12日のあさイチでは、焼き魚ロケ弁の名店に教えてもらった電子レンジ焼き魚の作り方を紹介します。
それでは、ぜひご覧ください。
電子レンジ焼き魚
（出典：https://www.nhk.jp/p/asaichi/）
材料（１人分）
お好みの魚の切り身 1切れ
かたくり粉 適量
水 適量
＊冷凍の切り身を使う場合はあらかじめ解凍しておく。
作り方
１．水とかたくり粉を1対1の割合で混ぜ合わせる。
２．お好みの魚の切り身に混ぜ合わせた水溶きかたくり粉を両面にまんべんなく塗りのばす。
はけや手で塗り伸ばすと塗りやすいです。
３．深めの耐熱容器に入れてラップをかけて、600Wの電子レンジに2分30秒間かける。
＊電子レンジにかけるときは、加熱ムラを防ぐために1切れずつかける。
作り方は以上です。とっても簡単ですね。
これなら「チャチャっと」作れそうです！
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